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　　正在福筑厦门，人们定会思到见福容易店。由于每家见福容易店的门头上都有一枚萌蛙头像，厦门有大巨细幼1000多家见福容易店，人们总会正在某个街角与它相遇。

　　厦门见福连锁办理有限公司设立于2006年，目前已正在福筑、江西、四川、江苏、广东5省以及寰宇近百所高校开设了3000多家门店。厦门是门店最稠密的都邑。

　　11月14日正午，厦门市海沧区一家见福容易店的人流猛然多了起来，正在相近上班的人、周边住户和学生纷纷涌进来吃午餐。

　　餐车里备有热链方便，两荤两素，15.8元，还送一杯果茶；货架上有盒装的各式冷链方便，黑椒牛柳意大利面、培根芝士意面、鱼香肉丝盖饭、咖喱鸡盖饭；柜台里还相合东煮，炸串、炸鸡；摆列柜里有甜蜜西饼的面包、蛋挞、蛋糕，搭配低卡的挪瓦咖啡、零糖低脂的芝士拿铁……

　　门客陈志胜和同事结伴而来。他从货架上取了一盒咖喱鸡盖饭，9.9元，正在自帮机上告终付款后，拿到旁边的微波炉加热。90秒后，他就发端享用热气腾腾的咖喱鸡盖饭了。由于离家远，他的午餐基础是正在见福容易店治理。一旁的同事说：“9块9吃个午餐，良心价。以前是己方带饭，现正在都来这里吃。”

　　“见福幼厨热餐档”是厦门见福连锁办理有限公司胀动的一个新项目，目前正在10家门店试运转，商品总监赵阿娟就正在餐车旁，她一边维护一边搜求消费者对菜品、价值、口感的反应，希冀能对项目做进一步优化。

　　“容易店餐饮化是咱们的一大特性。”见福企划王思晓说，见福容易店一天供应五餐，从早餐发端，便全天候与消费者设立筑设起了链接。

　　“回归生计自己”，这是张利提倡的理念。他以为，从全寰宇来看，设立筑设一刻钟生计圈，容易店是厉重载体。它集烟旅馆、食杂店、日杂店、餐饮店、药妆店和增值任职于一体，是人们正在生计中最幼的完善颗粒度，是贸易最幼的根蒂措施，“跟着经济的发扬，人们不再高度探索虚耗品，而是回归生计自己，容易店供应的便是一个生计位置、一种生计方法。”

　　见福如故寰宇茅厕免费对表绽放最多的容易店企业。所谓“文雅的地方处处有茅厕”，为给消费者供应容易，见福央浼全体具备要求的门店都要配套茅厕。

　　见福容易店尚有一个“爱心食品银行”。货架上摆放着饮料、泡面、面包等，必要帮帮的人用微信或付出宝扫码实名挂号后，即可0元正在收银台寻常结算，让必要帮帮的人有尊容地领用。这是见福受意大利那不勒斯“待用食品墙”胀动，又特别查核了台湾地域“食品银行”的做法后推出的。来领取食物最多的，是疾递幼哥、环卫工人、保安、找处事的结业生等。

　　见福100多家门店还引入“e政务”自帮任职终端，可能打印且自身份证据，盘问社保缴费讯息、不动产挂号材料等200余项政务营业，放工期间可随时收拾。

　　容易店里的方便、面包并不是第三方供应商供销，而是出自见福物业园自筑的鲜食厂和烘焙厂，其鲜食和烘焙研发团队均来自台湾。

　　见福的鲜食厂有4层。一楼为米面对盆车间，设有衔接式直火米饭机、立式烧饭机等意昂平台官网，首要临盆米饭；二楼是前惩罚车间，首要做蔬菜、肉类、鱼类前惩罚加工；三楼是熟化车间，首要做菜品烹饪；四楼是拼装车间。见福打造了己方的鲜食物牌——羡食生计。目前，产能抵达了10万份/天，囊括方便、面条、粥、寿司、三明治、饭团等。鲜食除了供门店发售表，还为应急保险体系供餐。

　　见福的烘焙厂首要筑造中西面点，每天要惩罚2万单足下，囊括法国长棍面包、意大利提拉米苏、瑞典肉桂卷、日本红豆面包等。

　　常温配送核心，货架林立，差异品类的货色安置正在差异的货架上，全自愿起落。常温配送核心的对面是冷链配送核心，是冰激凌、包点类等冻品和甜品类意昂平台官网、鲜奶类等冷藏食物的“栖息处”，从鲜食工场下线的方便等食物也会暂存正在这里。二者之间是宽阔的过道，各式运输车辆进进出出。

　　见福物业园年配送额达50亿元。其余，见福还正在福筑的福州龙岩、江西的赣州、四川的成都等地筑仓或筹筑仓，与京东共享供应链，与中红普林、江西龙汇、双汇、安井等告竣策略配合意昂平台官网，配合笼盖500多家造售联盟。

　　善邻经济是见福共筑供应链生态的厉重一环，采用宁夏和福筑的农特产用于二次研发开拓，通过鲜食厂与烘焙厂转换临盆为食物，把闽宁独有特性的食材整合上架，闪现正在消费者眼前，同时也发动了正在地经济发扬，把闽宁配合落到实处。

　　中国连锁筹办协会2024年5月颁发的2023中国容易店行业榜单上，见福容易店门店总数位列第12位（福筑省第1位），归纳评分家前三，妥妥的寰宇性连锁容易店品牌。

　　公司董事长张利，1984年从西北轻工业学院（现陕西科技大学）结业后，分派到宁夏，正在银川糖厂治下的啤酒厂处事，曾任工程师、厂长。1991年，张利被派到厦门同安银城结合啤酒厂，任乙方代表兼任副厂长。

　　“咱们当时来了30多人，称得上是闽宁配合的开道前锋。”张利说，宁夏出资金、手艺、办理职员，出啤酒花、大麦等原质料。同安银城结合啤酒厂运转精良，收回了投资。厥后，宁夏来的人相联回了宁夏，唯有张利决断留正在厦门，下海做生意。2006年，他开办了厦门见福连锁办理有限公司。

　　张利坦言：“一个边区人正在商海里手无寸铁打世界，挺累的。”但让他感觉暖心的是，岂论是宁夏的各级指示，如故福筑及厦门的各级指示，都赐与了尽头多的合注。正在企业面对贫寒的期间，宁夏的指示还特别拜望了他，“故土对待咱们边区游子的亲切，让我尽头感恩。”

　　见福容易店终年发售宁夏葡萄酒、枸杞，每年都要举办宁夏产物专场展销会，灵武长枣、中卫硒砂瓜等便是云云走进表地人生计的。“咱们的核心厨房越做越好，希冀与宁夏配合，搞一个宁夏美食节。”张利说，赓续发现宁夏好物的价格，是他不绝思做的事件。

　　“29岁时抱着一岁半的儿子脱离宁夏来到厦门，宁夏有我珍奇的人生回顾，我的身份证号是64打头，我与宁夏深奥的激情接连不绝都正在，我也守候见福不妨把见福带回宁夏。”张利说。（记者闻海霞/文见习记者马对对张嘉怡/图）